La Carta
*** Recomendación del Patrón
*** Recomendación del Patrón
117, rue de la Glacière, 75013 Paris
Métro 6 – Estación Glacière
(Abierto todos los días)
(servicio de cocina)
De lunes a jueves:
12:00 a 2:00 p. m. y de 6:30 a 10:00 p. m.
De viernes a sábado
De 12:00 a 3:00 p. m. y de 6:30 a 11.00 p. m.
domingos y feriados
De 12:00 a 3:00 p. m. y de 6:30 a 10.00 p. m.
(Se recomienda hacer reservación)
No se aceptan cheques
Pequeña producción artesanal, cerveza casi ámbar)
Vaso = 4,50€
Jarra 250 ml = 8,50€
Jarra 500 ml = 15€
Rojo – Cabernet Sauvignon – Chile
Blanco – Torrontés – Argentina
Rosado – Malbec Rosé – Argentina
Vino en jarra: Francia (rojo, rosé, blanco)
Vaso = 3,50€
Jarra 250 ml = 6€
Jarra 500 ml = 11€
POSTRES
(Cinco primeros postres de la Carta a elegir)
Carne molida frita o filete de pescado, papas fritas y ensalada mixta + postre (pequeño a escoger) .
(Servido generosamente)
Tamal con ensalada mixta
Masa de maíz peruano rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábanos, pepino, lechuga, aguacate.
Porque con ensalada mixta
terrina de puré de papa, rellena de atún o pollo o camarones (consúltanos), cebolla, tomate, aguacate, con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábano, pepino, ensalada, aguacate.
Yuca rellena con ensalada mixta
Masa de puré de yuca, rellena de carne, pasas y aceitunas, con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábanos, pepino, lechuga, aguacate.
Chicharrón de pescado con ensalada mixta
trozos de filete de pescado frito con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábanos, pepino, ensalada, aguacate.
De lunes a viernes a mediodía, cambia todos los días, consultarnos
Sopa del día: cambia todos los días, consúltanos.
Papa reventada a la huancaína: papa al vapor triturada en salsa de queso y pimienta muy suave
Causa: terrina de puré de patata y pimientos muy, muy suaves, rellena de atún, con cebolla, tomate, aguacate.
Empanada: empanada al horno, con carne de res, cebolla, uvas y aceitunas)
Guacamole: (puré de tomate, cebolla, lima, chips de maíz, aguacate, fresco, casero)
Plato del día: cambia todos los días (pizarra)
Ensalada Grande del Día: cambia todos los días (pizarra)
Sopa del Día: (plato grande) cambia todos los días, consúltanos.
Pollo a la brasa: pollo asado al estilo peruano, marinado en una salsa con especias peruanas, papas fritas y una pequeña ensalada con guarnición.
Ají de gallina: pechuga de pollo picada, en salsa de queso y guindilla muy, muy suave, papas al vapor y arroz para decorar
Arroz chaufa: mezcolanza de arroz salteado en wok con pechuga de pollo o pescado, contáctenos, choclo peruano, plátanos fritos, tortilla, cebolla thai en salsa de soya.
Budín: (tostada francesa peruana)
Torta de chocolate: (pastel de chocolate con natillas)
Arroz con leche: (a la peruana con canela y coco, tibio)
2 bolas de helado: (Mango, coco, vainilla, chocolate, fresa, ron y pasas, maracuyá, turrón)
Mazamorra morada: (Compota de maíz morado peruano con piña y frutos secos)
Alfajores (x 2): (galleta de harina de maíz con mermelada de leche)
Combinado: (mitad mazamorra y mitad arroz con leche)
Crema volteada: (entre creme brulee y flan)
Alfajor con helado de lúcuma: (Alfajor +1 bola de helado de lúcuma)
Helado de lúcuma: 1 bola de helado de lúcuma (fruta exótica peruana) + 1 bola de turrón
Suspiro a la limeña: (crema de leche con huevos y canela)
Tiramisu de lucuma: (tiramisu con lucuma, fruta peruana)
……………………………………
Café Gourmand: café con tres pequeños postres… 8€50
Selección LatinoGourmand
Copa vino 16 cl… 4 € 50
Rojo – Cabernet Sauvignon-Chile
Blanco – Torrontés-Argentina
Rosado – Malbec-Argentina
Cerveza latinogourmand: 33cl (elaboración artesanal)… 4 00€
Limonada helada: (limonada con lima, azúcar de caña y cubitos de hielo) Vaso (33cl) 4 00 €
Chicha morada: (jugo de maíz morado, piña, membrillo y lima peruana) Vaso (33cl) 5 00 €
Coca Cola/Coca-Cola 0/Evian/San Pellegrino… 3€50
Café (Perú – ORGÁNICO) / Avellana / Café largo / Descafeinado / Infusión 2 € 50
Sándwich Peruano: 10€
Fórmula: Sándwich Peruano + Guarnición + Bebida: 16€
– Sándwich de chicharrón de chancho, chicharrón, ensalada de cebolla, camote, salsa casera
– Sándwich de pollo a la brasa, pechuga de pollo asada en rodajas, papas fritas caseras, ensalada, tomate, salsa casera
– Sándwich de asado, roast beef, papas fritas, ensalada, tomates
+ Toppings: Papas fritas caseras / Plátanos fritos / Camotes fritos / Cancha
+Bebidas: Chicha morada / Jugo casero de maracuyá / Inca Kola / Cerveza
117, rue de la Glacière, 75013 Paris
Métro 6 – Estación Glacière
(Abierto todos los días)
(servicio de cocina)
De lunes a jueves:
12:00 a 2:00 p. m. y de 6:30 a 10:00 p. m.
De viernes a sábado
De 12:00 a 3:00 p. m. y de 6:30 a 11.00 p. m.
domingos y feriados
De 12:00 a 3:00 p. m. y de 6:30 a 10.00 p. m.
(Se recomienda hacer reservación)
No se aceptan cheques
Pequeña producción artesanal, cerveza casi ámbar)
Vino en jarra – Selección LATINOGOURMAND
(tinto, rosado y blanco)
Vaso = 4,50€
Jarra 250 ml = 8,50€
Jarra 500 ml = 15€
POSTRES
(Cinco primeros postres de la Carta a elegir)
Carne molida frita o filete de pescado, papas fritas y ensalada mixta + postre (pequeño a escoger) .
(Servido generosamente)
Tamal con ensalada mixta
Masa de maíz peruano rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábanos, pepino, lechuga, aguacate.
Porque con ensalada mixta
terrina de puré de papa, rellena de atún o pollo o camarones (consúltanos), cebolla, tomate, aguacate, con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábano, pepino, ensalada, aguacate.
Yuca rellena con ensalada mixta
Masa de puré de yuca, rellena de carne, pasas y aceitunas, con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábanos, pepino, lechuga, aguacate.
Chicharrón de pescado con ensalada mixta
trozos de filete de pescado frito con ensalada mixta grande, brócoli, zanahoria, rábanos, pepino, ensalada, aguacate.
De lunes a viernes a mediodía, cambia todos los días, consultarnos
Sopa del día: cambia todos los días, consúltanos.
Papa reventada a la huancaína: papa al vapor triturada en salsa de queso y pimienta muy suave
Causa: terrina de puré de patata y pimientos muy, muy suaves, rellena de atún, con cebolla, tomate, aguacate.
Empanada: empanada al horno, con carne de res, cebolla, uvas y aceitunas)
Guacamole: (puré de tomate, cebolla, lima, chips de maíz, aguacate, fresco, casero)
Plato del día: cambia todos los días (pizarra)
Ensalada Grande del Día: cambia todos los días (pizarra)
Sopa del Día: (plato grande) cambia todos los días, consúltanos.
Pollo a la brasa: pollo asado al estilo peruano, marinado en una salsa con especias peruanas, papas fritas y una pequeña ensalada con guarnición.
Ají de gallina: pechuga de pollo picada, en salsa de queso y guindilla muy, muy suave, papas al vapor y arroz para decorar
Arroz chaufa: mezcolanza de arroz salteado en wok con pechuga de pollo o pescado, contáctenos, choclo peruano, plátanos fritos, tortilla, cebolla thai en salsa de soya.
Budín: (tostada francesa peruana)
Torta de chocolate: (pastel de chocolate con natillas)
Arroz con leche: (a la peruana con canela y coco, tibio)
2 bolas de helado: (Mango, coco, vainilla, chocolate, fresa, ron y pasas, maracuyá, turrón)
Mazamorra morada: (Compota de maíz morado peruano con piña y frutos secos)
Alfajores (x 2): (galleta de harina de maíz con mermelada de leche)
Combinado: (mitad mazamorra y mitad arroz con leche)
Crema volteada: (entre creme brulee y flan)
Alfajor con helado de lúcuma: (Alfajor +1 bola de helado de lúcuma)
Helado de lúcuma: 1 bola de helado de lúcuma (fruta exótica peruana) + 1 bola de turrón
Suspiro a la limeña: (crema de leche con huevos y canela)
Tiramisu de lucuma: (tiramisu con lucuma, fruta peruana)
……………………………………
Café Gourmand: café con tres pequeños postres… 8€50
Selección LatinoGourmand
Copa vino 16 cl… 4 € 50
Rojo – Cabernet Sauvignon-Chile
Blanco – Torrontés-Argentina
Rosado – Malbec-Argentina
Cerveza latinogourmand: 33cl (elaboración artesanal)… 4 00€
Limonada helada: (limonada con lima, azúcar de caña y cubitos de hielo) Vaso (33cl) 4 00 €
Chicha morada: (jugo de maíz morado, piña, membrillo y lima peruana) Vaso (33cl) 5 00 €
Coca Cola/Coca-Cola 0/Evian/San Pellegrino… 3€50
Café (Perú – ORGÁNICO) / Avellana / Café largo / Descafeinado / Infusión 2 € 50
Sándwich Peruano: 10€
Fórmula: Sándwich Peruano + Guarnición + Bebida: 16€
– Sándwich de chicharrón de chancho, chicharrón, ensalada de cebolla, camote, salsa casera
– Sándwich de pollo a la brasa, pechuga de pollo asada en rodajas, papas fritas caseras, ensalada, tomate, salsa casera
– Sándwich de asado, roast beef, papas fritas, ensalada, tomates
+ Toppings: Papas fritas caseras / Plátanos fritos / Camotes fritos / Cancha
+Bebidas: Chicha morada / Jugo casero de maracuyá / Inca Kola / Cerveza