La Carta

*** Recomendación del Patrón​

Entradas

Sopa del día

12€

(consultarnos, cambia todos los días)

Guacamole

12€

(puré de palta, tomate, cebolla, limón y chips "tortillas de maíz")

Yuca Rellena

12€

(masa de puré de yuca y papa rellena con carne, cebolla, pasas y aceitunas)

Empanada

11€

(masa de pan horneada y rellena con carne de res, cebollas, pasas y aceitunas)

Tamal de pollo

12€

(masa de maíz peruano, relleno de pollo, cocinado al vapor , envuelto en una hoja de plátano)

Yuca a la huancaína

12€

(mandioca al vapor en salsa de queso y ají muy, muy suave )

Ceviche de Pescado

21€

(130 gr de pescado en tiritas marinados en limón, choclo y camote)

Causa

12€

(masa redonda de puré de papa, y pimiento muy, muy suave, rellena de atún, con cebolla, tomate, palta)

Degustación de entradas

39€

(degustación de 6 pequeñas entradas, para dos personas)
(Ají de gallina + chopitos a la chalaca + ceviche de pescado)
(Causa + guacamole + yuca a la huancaina)

Pollo a la Brasa (estilo peruano)

Pollo a la brasa clásico

18€

pollo a la brasa, papas fritas caseras + ensalada mixta

Pollo a la brasa / locro

19€

pollo a la brasa, puré de zapallo con queso, arvejas y maíz peruano

Mostrito

21€

pollo asado con arroz chaufa de pollo (mezcla de arroz salteado al wok con pechuga de pollo, “choclo” maíz peruano, plátanos fritos, tortilla de huevo, cebolla tailandesa en salsa de soja).

Tallarines Verdes con pollo a la brasa

22€

pollo asado con pasta en salsa de espinacas y albahaca con parmesano.

Platos principales

Causa acevichada

28€

(masa de papas condimentada rellena de atún, cebollas, tomates, palta, acompañada de ceviche de pescado, pescado al corte marinado con limón verde)

Ceviche de pescado en plato

34€

(doble plato de ceviche de pescado 260 gr. en corte alargado marinados en limón, choclo peruano, maíz tostado “cancha” y camote)

Chicharrón de pescado con locro

29€

(trozos de filete de pescado frito, locro; puré de calabaza con queso, arvejas y maíz peruano con una pequeña ensalada mixta como guarnición)

Jalea Mixta

35€

(fritura de pescado, pulpo, calamar, langostinos harinados, yuca y pequeña porción de ensalada con limón)

Anticuchos

21€

(3 brochetas de corazón de res marinadas y hechas a la plancha, papa sancochada en salsa de queso “Huancaína” como guarnición)

***Lomo Saltado

26€

(finas láminas de carne salteadas en wok, cebolla, tomate, papas fritas de la casa y guarnición de arroz)

Arroz chaufa de pollo

20€

(arroz revuelto en wok con pollo, maíz peruano «choclo », tortillas en pequeños trozos, cebolla china y salsa de soya)

Arroz chaufa de chancho

21€

(arroz revuelto en wok con chancho, maíz peruano «choclo », tortillas en pequeños trozos, cebolla china y salsa de soya)

Chicharrón de chancho

29€

(frituras de pecho de cerdo, marinadas, hierbas peruanas, patatas dulces fritas, plátanos fritos peruanos y pequeña ensalada de cebollas peruanas)

Parrillada mixta

84€

(“Pollo a la brasa”, pollo asado + “Chicharrón de Chancho”, torreznos de panceta de cerdo, “Anticuchos”, brochetas de corazón de res marinadas y especiadas, a la plancha, ensalada y papas, con chimichurri de acompañamiento). 39 € × 2

Grandes Ensaladas Compuestas

Tamal con ensalada mixta,

21€

masa de maíz peruano rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano, acompañada de una gran ensalada compuesta con brócoli, zanahorias, rábanos, pepino, lechuga, tomates cherry y aguacate.

Causa de atún con ensalada mixta

21€

terrina de puré de papa y ají muy, muy suave, rellena de atún, con cebollas, tomates y aguacate, acompañada de una gran ensalada compuesta con brócoli, zanahorias, rábanos, pepino, lechuga, tomates cherry y aguacate.

Bebidas

Aperitivos

Pisco Sour

12€

Pisco, limón, caña de azúcar, amargo de angostura (Perú)

Pisco Maracuyá

12€

Pisco, maracuyá, caña de azúcar, hielo (Perú)

Pisco Sour jarra (8 vasos) 125 cl.

78€

Jarra (8 vasos) 1,250 ml

Kir pétillant al cassis

5€50

Cava al cassis

Whisky JB 4 cl.

6€50

40 ml

Whisky Glenfiddich 4 cl

10€

40 ml

Jugos naturales (de la casa y sin alcohol)

Limonada frozen (Limonada con limón y hielo)
Vaso 6€50
Jarra 15€

 

Jugo natural de frutas (Fruta de la pasión Perú)
Vaso 6€50
Jarra 18€

 

Chicha morada (jugo de maíz morado peruano, piña, membrillo y limón)
Vaso 6€50
Jarra 18€

Agua y gaseosas

Coca Cola / Coca 0

3€50

San Pellegrino / Evian (500 ml)

3€50

San Pellegrino / Evian ( 1000 ml )

6€

Inca Kola / en lata (gaseosa de Perú)

7€50

Inca Kola / 2,25 L (gaseosa de Perú)

20€

Digestivos

Cachaça (Brasil) / Tequila (México) / Cognac (Francia)

6€50

Manzanita con hielo, agua ardiente de manzanas (15°- dulce)

5€50

Pisco (Perú), agua ardiente de uvas 40 ml (Perú)

7€50

Café e infusiones

Café (Bio/Perú)

2€50

Café cortado, largo, descafeinado e infusiones

3€

***Mate de coca (Perú) / Café con leche

4€

Cervezas:

Cervezas a presión LatinoGourmand

Pequeña producción artesanal, cerveza casi ámbar)

Cerveza latinogourmand, 20 cl

4€

Cerveza latinogourmand, 33 cl

6€

Cerveza latinogourmand, 50 cl

8€

Cerveza latinogourmand (Jarra) 125 cl

17€

Cuzqueña, 33 cl Rubia o Negra

8€

VINOS

Vino en jarra – Selección LATINOGOURMAND

Vaso = 5€50
Jarra 250 ml = 10€
Jarra 500 ml = 18€

 

Rojo – Cabernet Sauvignon – Chile

Blanco – Torrontés – Argentina

Rosado – Malbec Rosé – Argentina

 

Vino en jarra: Francia (rojo, rosé, blanco)

Vaso = 4€
Jarra 250 ml = 7€
Jarra 500 ml = 12€

Vinos (botella de 750 ml)

Vinos rojos

Cabernet Sauvignon 2016-22 (Chile) (Promoción)

28€

Carmeneré (Chile)

31€

Malbec (Perú)

37€

Vinos blancos

(Argentina)

29€

Sauvignon Blanc (Chile)

31€

Chardonnay 2013 Orgánico (Chile)

37€

Vinos rosados

Malbec rosé (Argentina)

29€

Cabernet Shiraz rosé (Chile)

31€

Menú 26€90

(semana por la noche – fines de semana mediodía y por la noche / feriados (7/7) )
(entrada  +  segundo  +  postre [5 a escoger])
(Solo hasta las 14h y 21h)
Entradas
Yuca rellena:pasta de puré de yuca y papa, rellena de carne, cebolla, pasas y aceitunas
Empanada: Empanada horneada rellena de carne de res, cebollas, pasas y aceitunas.
Yuca a la huancaína: Yuca al vapor en salsa de queso y ají muy, muy suave.
Causa: masa redonda de quinua y puré de papa relleno con atún, pollo o langostinos (consultarnos) con cebollla, tomate y palta.
Platos
Pollo a la brasa clásico: pollo asado, papas fritas y pequeña ensalada compuesta de acompañamiento.
Mostrito: pollo asado con arroz chaufa de pollo, mezcla de arroz salteado al wok con pechuga de pollo, “choclo” maíz peruano, plátanos fritos, tortilla de huevo y cebolla tailandesa en salsa de soja.
Tallarines verdes con pollo a la brasa: pollo asado con pasta en salsa de espinacas y albahaca (“hierba peruana”) con queso parmesano.
Pollo a la brasa / locro: pollo asado con “locro”; puré de calabaza con queso y guisantes.
POSTRES​
(Cinco primeros postres por elegir)​

Postres

Budin

7€

(hecho de pan duro al estilo peruano)

Torta de chocolate

7€

(torta de chocolate con crema inglesa)

Arroz con Leche

5€50

(al estilo peruano, postre tibio con canela y coco)

Dos bolas de helado

5€50

(mango, coco, vainilla, chocolate, turrón, fresa, ron con pasas y maracuyá)

Mazamorra morada

7€50

(Compota de maíz morado del Perú con piña y frutos secos)

Combinado

7€50

(mitad de mazamorra morada y mitad de arroz con leche)

Crema volteada

8€

(entre crème brûlée y flan)

Alfajores (x 2)

8€50

(galletas de harina de maíz rellenas con dulce de leche)

Alfajor con helado de lúcuma

10€

(Alfajor +1 una bola de helado de lúcuma)
(1 bola de fruta exótica de Perú +1 bola de de nougat)

Helado de lúcuma

10€

(1 bola de fruta exótica de Perú +1 bola de de nougat)

Cafe Gourmand

11€

(café con tres pequeños postres)

Pie de limón

10€

(Base de harina y vainilla con dulce de leche y lima, acompañada de crema chantilly casera.)

Plato del día - 12€50

De lunes a viernes a mediodía, cambia todos los días, consultarnos

Menú mediodía 17€

Servicio hasta las 14h00 únicamente – de lunes a viernes al mediodía
2 Entradas + Plato Principal o Plato Principal + Postre

Para llevar

1 pollo a la brasa (para 4 personas)

45€

1 pollo a la brasa completo (por 4 personas) 1.5 kg (papas fritas + ensalada + pimienta + salsas)
 
 
 
 
 

La Carta

Entradas

Sopa del día

12€

(consultarnos, cambia todos los días)

Guacamole

12€

(puré de palta, tomate, cebolla, limón y chips "tortillas de maíz")

Yuca Rellena

12€

(masa de puré de yuca y papa rellena con carne, cebolla, pasas y aceitunas)

Empanada

11€

(masa de pan horneada y rellena con carne de res, cebollas, pasas y aceitunas)

Tamal de pollo

12€

(masa de maíz peruano, relleno de pollo, cocinado al vapor , envuelto en una hoja de plátano)

Yuca a la huancaína

12€

(mandioca al vapor en salsa de queso y ají muy, muy suave )

Ceviche de Pescado

21€

(130 gr de pescado en tiritas marinados en limón, choclo y camote)

Causa

12€

(masa redonda de puré de papa, y pimiento muy, muy suave, rellena de atún, con cebolla, tomate, palta)

Degustación de entradas

39€

(degustación de 6 pequeñas entradas, para dos personas)
(Ají de gallina + chopitos a la chalaca + ceviche de pescado)
(causa + guacamole + yuca huancaina)

Pollo a la Brasa (al estilo peruano)

Pollo a la brasa clásico

18€

pollo a la brasa, papas fritas y pequeña ensalada mixta como guarnición

Pollo a la brasa con locro

19€

pollo a la brasa, con Locro, "puré de papas con zapallo, queso, arvejas y maíz"

Mostrito

21€

pollo asado con arroz chaufa de pollo (mezcla de arroz salteado al wok con pechuga de pollo, “choclo” maíz peruano, plátanos fritos, tortilla de huevo, cebolla tailandesa en salsa de soja).

Tallarines Verdes con pollo a la brasa

22€

pollo asado con pasta en salsa de espinacas y albahaca con parmesano.

Platos principales

Causa acevichada

28€

(masa de papas condimentada rellena de atún, cebollas, tomates, palta, acompañada de ceviche de pescado, pescado al corte marinado con limón verde)

Ceviche de pescado en plato

34€

Chicharrón de pescado con locro

29€

(trozos de filete de pescado frito, con locro, "puré de papas, zapallo, queso, arvejas" y pequeña ensalada mixta)

Jalea Mixta

35€

(frituras de pescado, pulpo, calamar, langostinos harinados, yuca y pequeña porción de ensalada con limón.)

Anticuchos

21€

(3 brochetas de corazón de res marinadas y hechas a la plancha, papa sancochada en salsa de queso “Huancaína” como guarnición.)

Lomo saltado

26€

(finas láminas de carne salteadas en wok, cebolla, tomate, papas fritas de la casa y guarnición de arroz)

Arroz Chaufa de pollo

20€

(arroz revuelto con pollo, cerdo, tortillas, choclo y cebollita china en salsa de soja)

Arroz Chaufa de chancho

21€

(arroz revuelto con cerdo, tortillas, choclo y cebollita china en salsa de soja)

Chicharron de Chancho

29€

(frituras de pecho de cerdo, marinadas, hierbas peruanas, patatas dulces fritas, plátanos fritos peruanos y pequeña ensalada de cebollas peruanas)

Parrillada mixta

84€

(“Pollo a la brasa”, pollo asado + “Chicharrón de Chancho”, torreznos de panceta de cerdo, “Anticuchos”, brochetas de corazón de res marinadas y especiadas, a la plancha, ensalada y papas, con chimichurri de acompañamiento). 39 € × 2

Grandes Ensaladas Compuestas

Tamal con ensalada mixta

21€

masa de maíz peruano rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano, acompañada de una gran ensalada compuesta con brócoli, zanahorias, rábanos, pepino, lechuga, tomates cherry y aguacate.

Causa de atún con ensalada mixta

21€

terrina de puré de papa y ají muy, muy suave, rellena de atún, con cebollas, tomates y aguacate, acompañada de una gran ensalada compuesta con brócoli, zanahorias, rábanos, pepino, lechuga, tomates cherry y aguacate.

Bebidas

Aperitivos

Pisco Sour

12€

Pisco, limón, caña de azúcar, amargo de angostura (Perú)

Pisco Maracuyá

12€

Pisco, maracuyá, caña de azúcar, hielo (Perú)

Pisco Sour jarra (8 vasos) 125 cl

78€

Jarra (8 vasos) 1,250 ml

Kir pétillant

5€50

Cava al cassis

Whisky JB 14 cl

6€50

40 ml

Whisky Glenfiddich 4cl

10€

Jugos naturales (de la casa y sin alcohol)

Limonada frozen (Limonada con limón y hielo)
Vaso 6€50
Jarra 15€

Jugo natural de frutas (Fruta de la pasión Perú)
Vaso 6€50
Jarra 18€

Chicha morada (jugo de maíz morado peruano, piña, membrillo y limón)
Vaso 6€
Jarra 18€

Agua y gaseosas

Coca Cola / Coca 0

3€50

San Pellegrino / Evian 500 ml

3€50

San Pellegrino / Evian ( 1000 ml )

6€

Inca Kola / en lata (gaseosa de Perú)

7€50

Inca Kola / 2 L (gaseosa de Perú)

20€

Digestivos

Cachaça (Brasil) / Tequila (México) / Cognac (Francia)

6€50

Manzanita con hielo, agua ardientede manzanas (15°- dulce)

5€50

Pisco (Pérou), agua ardiente deuvas 40 ml (Perú)

7€50

Café e infusiones

Café (Perú)

2€50

Café cortado, largo, descafeinadoe infusiones

3€

Mate de coca (Perú) / Café con leche

4€

Cervezas:

Cervezas a presión LatinoGourmand

Pequeña producción artesanal, cerveza casi ámbar)

Cerveza latinogourmand, 20 cl

4€

Cerveza latinogourmand, 33 cl

6€

Cerveza latinogourmand, 50 cl

8€

Cerveza latinogourmand (Jarra) 125 cl

17€

Cuzqueña Rubia 33 cl Rubia o Negra

8€

Vinos

Vino en jarra – Selección LATINOGOURMAND
(tinto, rosado y blanco)
Vaso = 5€50
Jarra 250 ml = 10€
Jarra 500 ml = 18€

Vino en jarra: Francia
(tinto, rosado y blanco)
Vaso = 4€
Jarra 250ml = 7€
Jarra 500ml = 12€

Vinos(botella de 750 ml)

Vinos tintos:

Cabernet Sauvignon 2014-16 (Chile) (Promoción)

28€

Carmeneré (Chile)

31€

Malbec (Perú)

37€

Vinos blancos:

 

Torrontés (Argentina)

29€

Sauvignon Blanc (Chile)

31€

Chardonnay 2013 Orgánico (Chile)

37€

Vinos rosados:

Malbec rosé (Argentina)

29€

Cabernet Shiraz rosé (Chile)

31€

Menú 26€90

(semana por la noche – fines de semana mediodía y por la noche / feriados (7/7) )
(entrada  +  segundo  +  postre [5 a escoger])
(Solo hasta las 14h y 21h)
Entradas
Yuca rellena:pasta de puré de yuca y papa, rellena de carne, cebolla, pasas y aceitunas
Empanada: Empanada horneada rellena de carne de res, cebollas, pasas y aceitunas.
Yuca a la huancaína: Yuca al vapor en salsa de queso y ají muy, muy suave.
Causa: masa redonda de quinua y puré de papa relleno con atún, pollo o langostinos (consultarnos) con cebollla, tomate y palta.
Platos
Pollo a la brasa clásico: pollo asado, papas fritas y pequeña ensalada compuesta de acompañamiento.
Mostrito: pollo asado con arroz chaufa de pollo, mezcla de arroz salteado al wok con pechuga de pollo, “choclo” maíz peruano, plátanos fritos, tortilla de huevo y cebolla tailandesa en salsa de soja.
Tallarines verdes con pollo a la brasa: pollo asado con pasta en salsa de espinacas y albahaca (“hierba peruana”) con queso parmesano.
Pollo a la brasa / locro: pollo asado con “locro”; puré de calabaza con queso y guisantes.
POSTRES​
(Cinco primeros postres por elegir)​

Postres

Budin

7€

(hecho de pan duro al estilo peruano)

Torta de chocolate

7€

(torta de chocolate con crema inglesa)

Arroz con Leche

5€50

(al estilo peruano, postre tibio con canela y coco)

Dos bolas de helado

5€50

(mango, coco, vainilla, chocolate, turrón, fresa, ron con pasas y maracuyá)

Mazamorra morada

7€50

(hecho de maíz morado peruano con piña y frutos secos)

Combinado

7€50

(mitad de mazamorra morada y mitad de arroz con leche)

Crema volteada

8€

(entre crème brûlée y flan)

Alfajores (x 2)

8€50

(galletas de harina de maíz rellenas con dulce de leche)

Alfajor con helado de lúcuma

10€

(Alfajor +1 una bola de helado de lúcuma)

Helado de lúcuma

10€

(1 bola de fruta exótica de Perú +1 bola de de nougat)

Cafe Gourmand

11€

Café con tres pequeños postres

Pie de limon

10€

(Base de harina y vainilla con dulce de leche y lima, acompañada de crema chantilly casera.)

Plato del día - 12€50

De lunes a viernes a mediodía, cambia todos los días, consultarnos

Menú mediodía 17€

Servicio hasta las 14h00 únicamente – de lunes a viernes al mediodía
2 Entradas + Plato Principal o Plato Principal + Postre

Para llevar

1 pollo a la brasa (para 4 personas)

45€

1 pollo a la brasa completo (por 4 personas) 1.5 kg (papas fritas + ensalada + pimienta + salsas)