La Carta
*** Recomendación del Patrón
Latinogourmand La Glaciere
117 calle de La Glacière , 75013 – París
Metro – Station Glaciere
(7/7 incluso feriados)
117 calle de La Glacière , 75013 – París
Metro – Station Glaciere
(7/7 incluso feriados)
Horario
De Lunes a Domingo:
12h a 14h30 et 19 a 22h30 (servicio cocina)
(Se recomienda hacer reservación)
No se aceptan cheques
Grandes Ensaladas - 15€
(ensalada grande, como un plato de segundo)
-Empanada con ensalada mixta, empanada horneada y rellena con carne de res, cebollas, pasas y aceitunas, con una ensalada mixta grande; brócoli, zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Causa con ensalada mixta, masa redonda de quinua y puré de papa relleno con atún o pollo con cebollla, tomate y palta, con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Yuca rellena con ensalada mixta, masa de yuca rellena con carne, cebolla, pasas y aceitunas, con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Anticuchos con ensalada mixta, dos brochetas de corazón de res marinadas, hechas a la plancha y papa sancochada en salsa de queso con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Chicharrón de pescado con ensalada mixta, trozos de filete de pescado frito con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
Menú de la Semana 22 €
(de lunes a jueves por la noche y sábados al mediodía)
Entrada + plato principal + postre (5 opciones a elegir),
(válido solo hasta las 2 :00 p. m. y 10 :00p. m.)
ENTRADAS
Papa reventada a la huancaína (papa sancochada, rota y bañada en salsa de queso y ‘escabeche’).
Papa reventada a la huancaína (papa sancochada, rota y bañada en salsa de queso y ‘escabeche’).
Empanada: masa de pan horneada y rellena con carne de res, pasas y aceitunas.
Yuca rellena: masa de yuca y papa rellena con carne de res, cebolla, tomates, pasas, y aceitunas.
Guacamole: puré de palta con hierbas frescas y tortillas de maíz.
SEGUNDOS
Tallarines verdes con Churrasco: pasta salsa de espinaca y albahaca « hierba peruana », queso parmesano y churrasco de 125 gr.
Tallarines verdes con Churrasco: pasta salsa de espinaca y albahaca « hierba peruana », queso parmesano y churrasco de 125 gr.
Arroz Chaufa ( arroz revuelto con pollo, cerdo, tortillas, choclo y cebollita china en salsa de soja).
Chicharrón de pescado, con locro: trozos de filete de pescado frito con puré de zapallo con queso, arvejas y maíz peruano.
Pollo clásico: pollo a la brasa, papas fritas, y pequeña guarnición de ensalada mixta.
POSTRES
(Cinco primeros postres de la Carta a elegir)
Menú Fin de Semana 24 €
(viernes y sábados por la noche / domingos y feriados al mediodía y por la noche)
(entrada + segundo + postre (a elección)
ENTRADAS
Causa: masa redonda de quinua y puré de papa relleno con atún, pollo con cebollla, tomate y palta.
Guacamole: puré de palta, tomate, cebolla, limón y chips de tortillas de maíz.
Empanada (masa de pan horneada y rellena con carne de res, pasas y aceitunas).
Papa reventada a la huancaína: papa sancochada, rota y bañada en salsa de queso y escabeche.
SEGUNDOS
Anticuchos (3 brochetas de corazón de res marinadas y hechas a la plancha, papa sancochada en salsa de queso “Huancaína” como guarnición).
Chicharrón de pescado, con locro: trozos de filete de pescado frito, puré de zapallo con queso, arvejas y maíz peruano.
Carapulcra: papa granulada, seca y tostada, deshidratada; trocitos de cerdo con yuca, plátano frito y guarnición de arroz hecho al estilo inca
Pollo clásico: Pollo a la brasa, papas fritas y pequeña guarnición de ensalada mixta.
POSTRES
(Cinco primeros postres por elegir)
Menú Kid plato + postre (hasta los 8 años) - 14 €
Carne molida frita o filete de pescado, papas fritas y ensalada mixta + postre (pequeño a escoger) .
Bebidas
Vino en jarra – Selección LATINOGOURMAND
(tinto, rosado y blanco)
Vaso = 4,50€
Jarra 250 ml = 8€
Jarra 500 ml = 14€
Vino en jarra: Francia
(tinto, rosado y blanco)
Vaso = 3,50€
Jarra 250ml = 6€
Jarra 500ml = 11€
Vinos tintos:
(botella de 750 ml)
Vinos blancos:
(botella 750 ml)
Vinos rosados:
(botella 750 ml)
Cervezas: Cervezas a presión
Aperitivos
Jugos naturales (de la casa y sin alcohol)
Agua y gaseosas
Digestivos
Café e infusiones
La Carta
*** Recomendación del Patrón
Latinogourmand La Glaciere
117 calle de La Glacière , 75013 – París
Metro – Station Glaciere (7j/7)
(7/7 incluso feriados)
117 calle de La Glacière , 75013 – París
Metro – Station Glaciere (7j/7)
(7/7 incluso feriados)
Horario
De Lunes a Domingo:
12h a 14h30 et 19 a 22h30 (servicio cocina)
(Se recomienda hacer reservación)
No se aceptan cheques
Grandes Ensaladas - 15€
(ensalada grande, como un plato de segundo)
-Empanada con ensalada mixta, empanada horneada y rellena con carne de res, cebollas, pasas y aceitunas, con una ensalada mixta grande; brócoli, zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Causa con ensalada mixta, masa redonda de quinua y puré de papa relleno con atún o pollo con cebollla, tomate y palta, con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Yuca rellena con ensalada mixta, masa de yuca rellena con carne, cebolla, pasas y aceitunas, con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Anticuchos con ensalada mixta, dos brochetas de corazón de res marinadas, hechas a la plancha y papa sancochada en salsa de queso con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
-Chicharrón de pescado con ensalada mixta, trozos de filete de pescado frito con una ensalada mixta grande; brócoli zanahoria, rabanito, pepinillo, lechuga y palta.
Menú de la Semana 22 €
(de lunes a jueves por la noche y sábados al mediodía)
Entrada + plato principal + postre (5 opciones a elegir),
(válido solo hasta las 2 :00 p. m. y 10 :00p. m.)
ENTRADAS
Papa reventada a la huancaína (papa sancochada, rota y bañada en salsa de queso y ‘escabeche’).
Papa reventada a la huancaína (papa sancochada, rota y bañada en salsa de queso y ‘escabeche’).
Empanada: masa de pan horneada y rellena con carne de res, pasas y aceitunas.
Yuca rellena: masa de yuca y papa rellena con carne de res, cebolla, tomates, pasas, y aceitunas.
Guacamole: puré de palta con hierbas frescas y tortillas de maíz.
SEGUNDOS
Tallarines verdes con Churrasco: pasta salsa de espinaca y albahaca « hierba peruana », queso parmesano y churrasco de 125 gr.
Tallarines verdes con Churrasco: pasta salsa de espinaca y albahaca « hierba peruana », queso parmesano y churrasco de 125 gr.
Arroz Chaufa ( arroz revuelto con pollo, cerdo, tortillas, choclo y cebollita china en salsa de soja).
Chicharrón de pescado, con locro: trozos de filete de pescado frito con puré de zapallo con queso, arvejas y maíz peruano.
Pollo clásico: pollo a la brasa, papas fritas, y pequeña guarnición de ensalada mixta.
POSTRES
(Cinco primeros postres de la Carta a elegir)
Menú Fin de Semana 24 €
(viernes y sábados por la noche / domingos y feriados al mediodía y por la noche)
(entrada + segundo + postre (a elección)
ENTRADAS
Causa: masa redonda de quinua y puré de papa relleno con atún, pollo con cebollla, tomate y palta.
Guacamole: puré de palta, tomate, cebolla, limón y chips de tortillas de maíz.
Empanada (masa de pan horneada y rellena con carne de res, pasas y aceitunas).
Papa reventada a la huancaína: papa sancochada, rota y bañada en salsa de queso y escabeche.
SEGUNDOS
Anticuchos (3 brochetas de corazón de res marinadas y hechas a la plancha, papa sancochada en salsa de queso “Huancaína” como guarnición).
Chicharrón de pescado, con locro: trozos de filete de pescado frito, puré de zapallo con queso, arvejas y maíz peruano.
Carapulcra: papa granulada, seca y tostada, deshidratada; trocitos de cerdo con yuca, plátano frito y guarnición de arroz hecho al estilo inca
Pollo clásico: Pollo a la brasa, papas fritas y pequeña guarnición de ensalada mixta.
POSTRES
(Cinco primeros postres por elegir)
Menú Kid plato + postre (hasta los 8 años) - 14 €
Carne molida frita o filete de pescado, papas fritas y ensalada mixta + postre (pequeño a escoger) .